很多客人反應,他們出差旅行時,吃素不方便,好希望可以吃到梅門的食物。
李師父聽到大家的心聲,才決定研發吃得健康的「養生泡麵」。
因此研發了兩年多,來來回回數十次的試味,
採用天然純淨的食材,特製非基因改造醤油,
就是為了製作可以天天安心吃的泡麵,品質保證,
不僅在火候、食材及油品上大費一番功夫,麵體更是加入山藥的蒸煮麵,
完全不含防腐劑,沒有火氣,泡很久也不會爛爛的,用煮的湯汁更入味。
曾有記者私下問老闆:「李師父的泡麵真的沒有加任何人工調味料嗎?」
老闆拍拍胸脯說:「大家請放心,李師父比我還挑剔!
梅門養生麵的合作製麵廠承昌食品股份有限公司, 非常難得的終於找到與我們志同道合的廠商,願意接受我們的「挑剔」
【食用方式】
沖泡:
1. 取出調理包及蔬菜包拆開,連同麵塊一起放入碗中。
2. 將500cc滾燙熱水沖入碗中,蓋上碗蓋,待6~7分鐘後即可食用。
(冬天以廣口保溫容器為佳,如保溫杯,悶燒罐)
快煮:
1. 將500cc(約3碗)水於鍋中煮沸。
2. 放入麵塊、調理包、蔬菜包後續煮2分鐘即可享用。
內容物 :
〔麵條〕未漂白小麥麵粉、白山藥粉、水、食鹽。
〔調理包〕番茄糊、葵花油、湖鹽、純釀造醬油(水、黑豆、砂糖、鹽)、酵母抽取物、薑、水果醋(水、糯米、蘋果汁)、胡麻油、白胡椒粉、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)
〔蔬菜包〕高麗菜、胡蘿蔔、木耳、豆腐、芹菜。
Ingredients:
【Noodles】Unbleached wheat flour, White Yam powder, Water, Salt.
【Sauce Packet】Tomato paste, Non-GMO soy oil, Lake salt, Soy Sauce (Non-GMO black soybean, Non-GMO soybean, Water, Sugar, Salt, Licorice), Yeast extract, Ginger, Apple Vinegar (Water, Glutinous rice, Apple), Sesame oil (Sesame oil, Soy oil), Mushroom powder, White pepper, Tocopherols concentrate mixed (Antioxidant)
【Dehydrated Vegetables】Cabbage, Carrots, Fungus, Tofu, Celery.
<過敏原資訊> 小麥, 大豆, 芝麻等成分
<營養標示>
每份105公克:
熱量 Calories | 343大卡 |
蛋白質 Protein | 12.3g |
脂肪 Total Fat | 5.4g |
飽和脂肪 Saturated Fat | 0.7g |
反式脂肪 Trans Fat | 0.0g |
碳水化合物 Total Carbohydrate | 61.2g |
糖 Sugars | 3.6g |
膳食纖維 Dietary Fiber | 4.0g |
鈉 Sodium | 1752mg |
鈣 Calcium | 43.1mg |
鐵 Iron | 1.6mg |